Kanada resmi yayın kuruluşu CBC’ye konuşan araştırmacılar Prof. Ravi Selvaganapathy ve Prof. Alireza Shahin-Shamsabadi, insan nakilleri için doku elde etmede kullanılan bir yöntemden uyarladıkları teknikle, laboratuvar ortamında yetiştirilen ince işlenmiş kas ve yağ hücrelerini istifleyerek et elde etmeyi başardıklarını söyledi.
Biyomedikal Mühendisliği Profesörü Selvaganapathy, "Bunu yapmak için başta fare hücrelerini kullandık ve şu anda tavşan hücreleriyle çalışıyoruz. Bu türün üretimi, insanların tükettiği tavuk, sığır eti ve diğer et türleri için de geçerli." dedi.
Selvaganapathy, her biri yaklaşık bir A4 kağıdı kalınlığındaki canlı hücre tabakalarının, önce kültür içinde büyütüldüğünü ardından da soyulmadan, istiflenmeden ve katlanmadan önce büyüme plakaları üzerinde konsantre edildiğini anlattı.
Laboratuvarda ürettikleri eti pişirip yediler
Tabakaların, hücreler ölmeden önce doğal olarak birbirine bağlandığını kaydeden Selvaganapathy, tavşan hücrelerinden elde ettikleri yeni formdaki eti pişirip yediklerini dile getirdi.
Selvaganapathy, son 5 veya 6 yılda dünyanın dört bir yanındaki çeşitli grup ve şirketlerin bu teknolojiyi araştırdığını belirterek, şöyle devam etti:
"Dünyada hem yağ hem de kastan oluşan doku benzeri bir yapı geliştiren ilk grubuz. Çünkü etin tadını veren yağdır. Önceki gruplar, büyümenin kendisine yağ ekleyemedi sadece kas geliştirilebildi. Biz hem yağı hem de kası birleştirebildik. Kanada'da 'kültürlü et' yetiştiren ilk grup kesinlikle biziz."
- "Tarım arazilerinin büyük kısmı hayvanları beslemek için kullanılıyor"
Ülkeler zenginleştikçe et tüketiminin arttığına işaret eden Selvaganapathy, bunun tarıma ayrılan arazilerin büyük kısmının, hayvanlara yemlik yetiştirmek için kullanmayı da zorunlu kıldığını hatırlattı.
Buna örnek olarak, Amazon ormanlarının bir kısmının soya fasulyesi yetiştirmek için yok edilmesini gösteren Selvaganapathy, Brezilya’nın burada üretilen soya fasulyesini domuz yemi olarak Çin'e ihraç ettiğini belirtti.
Selvaganapathy, "Bu teknoloji, toprak ve su kaynakları üzerindeki etkiyi azaltmamıza imkan tanıyacak. Böylece tarım alanlarında pirinç ve buğday gibi insanların tüketimi için mahsul yetiştirilebilecek. Ormanların tahribatı ve dolayısıyla iklim üzerindeki etkileri azalacak." diye konuştu.
Buldukları teknolojiyle elde ettikleri ürünleri ticarileştirmeye başlamak için "CaroMeats" isimli bir de şirket kuran Selvaganapathy ve Shahin-Shamsabadi, ürünlerin yakın gelecekte piyasaya çıkacağını bildirdi.
KAYNAK : AA
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Galatasaray | 25 | 17 | 5 | 3 | 50 | 19 | 54 | +31 |
2 | Beşiktaş | 24 | 16 | 5 | 3 | 53 | 26 | 51 | +27 |
3 | Fenerbahçe | 25 | 16 | 6 | 3 | 47 | 27 | 51 | +20 |
4 | Trabzonspor | 25 | 14 | 5 | 6 | 32 | 24 | 48 | +8 |
5 | Alanyaspor | 25 | 12 | 7 | 6 | 40 | 24 | 42 | +16 |
6 | Hatayspor | 25 | 12 | 7 | 6 | 42 | 30 | 42 | +12 |
7 | Gaziantep FK | 25 | 10 | 6 | 9 | 37 | 29 | 39 | +8 |
8 | Fatih Karagümrük | 25 | 10 | 8 | 7 | 39 | 34 | 37 | +5 |
9 | Antalyaspor | 25 | 7 | 6 | 12 | 24 | 29 | 33 | -5 |
10 | Göztepe | 25 | 8 | 9 | 8 | 35 | 31 | 32 | +4 |
11 | Sivasspor | 24 | 7 | 7 | 10 | 28 | 29 | 31 | -1 |
12 | Konyaspor | 24 | 8 | 10 | 6 | 32 | 30 | 30 | +2 |
13 | Yeni Malatyaspor | 25 | 7 | 9 | 9 | 32 | 34 | 30 | -2 |
14 | Kasımpaşa | 25 | 8 | 12 | 5 | 29 | 40 | 29 | -11 |
15 | Çaykur Rizespor | 25 | 6 | 10 | 9 | 30 | 42 | 27 | -12 |
16 | Kayserispor | 25 | 6 | 12 | 7 | 17 | 30 | 25 | -13 |
17 | BB Erzurumspor | 25 | 6 | 12 | 7 | 24 | 39 | 25 | -15 |
18 | Başakşehir FK | 25 | 6 | 13 | 6 | 28 | 44 | 24 | -16 |
19 | Denizlispor | 25 | 5 | 14 | 6 | 23 | 43 | 21 | -20 |
20 | MKE Ankaragücü | 24 | 5 | 14 | 5 | 27 | 40 | 20 | -13 |
21 | Gençlerbirliği | 24 | 5 | 14 | 5 | 20 | 45 | 20 | -25 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Giresunspor | 23 | 16 | 2 | 5 | 38 | 14 | 53 | +24 |
2 | Samsunspor | 23 | 14 | 2 | 7 | 41 | 21 | 49 | +20 |
3 | İstanbulspor | 23 | 13 | 6 | 4 | 45 | 26 | 43 | +19 |
4 | Altınordu | 23 | 12 | 6 | 5 | 35 | 30 | 41 | +5 |
5 | Adana Demirspor | 23 | 11 | 6 | 6 | 38 | 23 | 39 | +15 |
6 | Ankara Keçiörengücü | 23 | 11 | 7 | 5 | 30 | 16 | 38 | +14 |
7 | Altay | 23 | 12 | 9 | 2 | 39 | 28 | 38 | +11 |
8 | Tuzlaspor | 22 | 11 | 7 | 4 | 31 | 28 | 37 | +3 |
9 | Bandırmaspor | 23 | 9 | 10 | 4 | 28 | 27 | 31 | +1 |
10 | Bursaspor | 22 | 9 | 9 | 4 | 35 | 35 | 31 | 0 |
11 | Ümraniyespor | 23 | 8 | 8 | 7 | 27 | 31 | 31 | -4 |
12 | Adanaspor | 23 | 7 | 11 | 5 | 32 | 33 | 26 | -1 |
13 | Balıkesirspor | 22 | 6 | 11 | 5 | 23 | 32 | 23 | -9 |
14 | Menemenspor | 22 | 5 | 9 | 8 | 27 | 37 | 23 | -10 |
15 | Boluspor | 22 | 6 | 12 | 4 | 21 | 27 | 22 | -6 |
16 | Akhisarspor | 23 | 5 | 14 | 4 | 20 | 39 | 19 | -19 |
17 | Ankaraspor | 22 | 3 | 15 | 4 | 13 | 37 | 13 | -24 |
18 | Eskişehirspor | 23 | 1 | 15 | 7 | 15 | 54 | 7 | -39 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Eyüpspor | 25 | 18 | 2 | 5 | 57 | 18 | 59 | +39 |
2 | Van Spor | 25 | 14 | 6 | 5 | 40 | 23 | 47 | +17 |
3 | Bodrumspor | 25 | 13 | 6 | 6 | 56 | 34 | 45 | +22 |
4 | Sakaryaspor | 25 | 12 | 4 | 9 | 41 | 26 | 45 | +15 |
5 | Kırşehir Belediyespor | 25 | 12 | 6 | 7 | 33 | 19 | 43 | +14 |
6 | Turgutluspor | 25 | 14 | 10 | 1 | 34 | 38 | 43 | -4 |
7 | Serik Belediyespor | 25 | 10 | 6 | 9 | 40 | 32 | 39 | +8 |
8 | Kırklarelispor | 25 | 9 | 5 | 11 | 29 | 21 | 38 | +8 |
9 | Etimesgut Belediyespor | 25 | 10 | 8 | 7 | 33 | 25 | 37 | +8 |
10 | Tarsus İdman Yurdu | 25 | 10 | 9 | 6 | 36 | 32 | 36 | +4 |
11 | Pendikspor | 25 | 11 | 12 | 2 | 44 | 31 | 35 | +13 |
12 | Pazarspor | 25 | 10 | 11 | 4 | 37 | 39 | 34 | -2 |
13 | Sivas Belediyespor | 25 | 8 | 8 | 9 | 39 | 32 | 33 | +7 |
14 | Karacabey Belediyespor | 25 | 9 | 10 | 6 | 31 | 30 | 33 | +1 |
15 | 1922 Konyaspor | 25 | 7 | 13 | 5 | 31 | 33 | 26 | -2 |
16 | Bayburt Özel İdare Spor | 25 | 8 | 15 | 2 | 29 | 43 | 26 | -14 |
17 | Kastamonuspor | 25 | 6 | 13 | 6 | 22 | 37 | 24 | -15 |
18 | Mamak FK | 25 | 6 | 14 | 5 | 24 | 63 | 23 | -39 |
19 | Elazığspor | 25 | 7 | 15 | 3 | 32 | 51 | 21 | -19 |
20 | Kardemir Karabükspor | 25 | 1 | 22 | 2 | 10 | 71 | 2 | -61 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Diyarbekirspor | 19 | 12 | 2 | 5 | 25 | 12 | 41 | +13 |
2 | 1928 Bucaspor | 19 | 11 | 2 | 6 | 37 | 14 | 39 | +23 |
3 | Yeşilyurt Belediyespor | 19 | 12 | 5 | 2 | 29 | 12 | 38 | +17 |
4 | Arnavutköy Belediye | 19 | 9 | 5 | 5 | 26 | 18 | 32 | +8 |
5 | Ofspor | 19 | 9 | 5 | 5 | 27 | 24 | 32 | +3 |
6 | Belediye Derincespor | 18 | 7 | 4 | 7 | 28 | 16 | 28 | +12 |
7 | Artvin Hopaspor | 19 | 7 | 8 | 4 | 25 | 32 | 25 | -7 |
8 | Edirnespor | 19 | 6 | 7 | 6 | 23 | 24 | 24 | -1 |
9 | Fatsa Belediyespor | 18 | 6 | 6 | 6 | 15 | 17 | 24 | -2 |
10 | Kızılcabölükspor | 19 | 5 | 8 | 6 | 19 | 24 | 21 | -5 |
11 | Nevşehir Belediyespor | 19 | 5 | 9 | 5 | 19 | 19 | 20 | 0 |
12 | Antalya Kemerspor | 19 | 5 | 9 | 5 | 17 | 30 | 20 | -13 |
13 | 1877 Alemdağspor | 18 | 5 | 9 | 4 | 22 | 30 | 19 | -8 |
14 | Payasspor | 19 | 4 | 9 | 6 | 21 | 28 | 18 | -7 |
15 | Çankaya FK | 18 | 5 | 11 | 2 | 13 | 29 | 17 | -16 |
16 | Manisaspor | 19 | 1 | 10 | 8 | 14 | 31 | 11 | -17 |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
26/02/2021 | Gençlerbirliği | vs | Yeni Malatyaspor |
26/02/2021 | Konyaspor | vs | Gaziantep FK |
26/02/2021 | Beşiktaş | vs | Denizlispor |
27/02/2021 | Fatih Karagümrük | vs | Alanyaspor |
27/02/2021 | Hatayspor | vs | MKE Ankaragücü |
27/02/2021 | Antalyaspor | vs | Başakşehir FK |
27/02/2021 | Çaykur Rizespor | vs | Sivasspor |
27/02/2021 | Galatasaray | vs | BB Erzurumspor |
28/02/2021 | Göztepe | vs | Kasımpaşa |
28/02/2021 | Trabzonspor | vs | Fenerbahçe |
28/02/2021 | Trabzonspor - Fenerbahçe | Fenerbahçe ligde deplasmandaki son 5 maçında hiç kaybetmedi | Fenerbahçe yenilmez |
28/02/2021 | Trabzonspor - Fenerbahçe | Trabzonspor ligdeki son 10 maçında hiç kaybetmedi | Trabzonspor yenilmez |
02/03/2021 | Gaziantep FK - Gençlerbirliği | Gençlerbirliği ligdeki son 8 maçında hiç kazanamadı | Gaziantep FK yenilmez |
02/03/2021 | Yeni Malatyaspor - Beşiktaş | Beşiktaş ligde deplasmandaki son 6 maçında hiç kaybetmedi | Beşiktaş yenilmez |
02/03/2021 | Yeni Malatyaspor - Beşiktaş | Yeni Malatyaspor ligdeki son 6 maçında hiç kazanamadı | Beşiktaş yenilmez |
03/03/2021 | Sivasspor - Hatayspor | Sivasspor ligde evindeki son 7 maçında hiç kaybetmedi | Sivasspor yenilmez |
03/03/2021 | Sivasspor - Hatayspor | Hatayspor ligde deplasmandaki son 5 maçında hiç kaybetmedi | Hatayspor yenilmez |
03/03/2021 | Başakşehir FK - Konyaspor | Başakşehir FK ligdeki son 8 maçında hiç kazanamadı | Konyaspor yenilmez |
03/03/2021 | MKE Ankaragücü - Galatasaray | MKE Ankaragücü ligdeki son 5 maçında hiç kazanamadı | Galatasaray yenilmez |
03/03/2021 | Kayserispor - Çaykur Rizespor | Çaykur Rizespor ligde deplasmandaki son 10 maçında hiç kazanamadı | Kayserispor yenilmez |
03/03/2021 | MKE Ankaragücü - Galatasaray | Galatasaray ligdeki son 7 maçını kazandı | Galatasaray kazanır |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
25/02/2021 | Boluspor | vs | Balıkesirspor |
25/02/2021 | Ankaraspor | vs | Tuzlaspor |
25/02/2021 | Bursaspor | vs | Menemenspor |
27/02/2021 | Altınordu | vs | Ümraniyespor |
27/02/2021 | Adana Demirspor | vs | Bandırmaspor |
28/02/2021 | Ankara Keçiörengücü | vs | Samsunspor |
28/02/2021 | Bursaspor | vs | Akhisarspor |
28/02/2021 | Eskişehirspor | vs | İstanbulspor |
28/02/2021 | Giresunspor | vs | Altay |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
04/03/2021 | Bayburt Özel İdare Spor | vs | Kastamonuspor |
04/03/2021 | Bodrumspor | vs | Van Spor |
04/03/2021 | Elazığspor | vs | 1922 Konyaspor |
04/03/2021 | Karacabey Belediyespor | vs | Pazarspor |
04/03/2021 | Kardemir Karabükspor | vs | Turgutluspor |
04/03/2021 | Kırşehir Belediyespor | vs | Kırklarelispor |
04/03/2021 | Mamak FK | vs | Tarsus İdman Yurdu |
04/03/2021 | Pendikspor | vs | Eyüpspor |
04/03/2021 | Serik Belediyespor | vs | Etimesgut Belediyespor |
04/03/2021 | Sivas Belediyespor | vs | Sakaryaspor |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
25/02/2021 | Antalya Kemerspor | (H:1) vs | Yeşilyurt Belediyespor |
25/02/2021 | Arnavutköy Belediye | vs | 1877 Alemdağspor (H:1) |
25/02/2021 | Belediye Derincespor | vs | Artvin Hopaspor |
25/02/2021 | Diyarbekirspor | vs | Nevşehir Belediyespor (H:1) |
25/02/2021 | Edirnespor | vs | Çankaya FK (H:1) |
25/02/2021 | Manisaspor | (H:1) vs | 1928 Bucaspor |
25/02/2021 | Ofspor | vs | Kızılcabölükspor |
25/02/2021 | Payasspor | vs | Fatsa Belediyespor (H:1) |
03/03/2021 | Artvin Hopaspor - Arnavutköy Belediye | Artvin Hopaspor ligdeki son 5 maçında hiç kaybetmedi | Artvin Hopaspor yenilmez |
03/03/2021 | Çankaya FK - Antalya Kemerspor | Çankaya FK ligde evindeki son 6 maçını kaybetti | Antalya Kemerspor kazanır |
03/03/2021 | Fatsa Belediyespor - Edirnespor | Fatsa Belediyespor ligdeki son 7 maçında hiç kazanamadı | Edirnespor yenilmez |
03/03/2021 | Fatsa Belediyespor - Edirnespor | Edirnespor ligdeki son 8 maçında hiç kazanamadı | Fatsa Belediyespor yenilmez |
03/03/2021 | Yeşilyurt Belediyespor - Ofspor | Yeşilyurt Belediyespor ligdeki son 8 maçını kazandı | Yeşilyurt Belediyespor kazanır |
03/03/2021 | 1877 Alemdağspor - Manisaspor | Manisaspor ligdeki son 8 maçında hiç kazanamadı | 1877 Alemdağspor yenilmez |
03/03/2021 | Kızılcabölükspor - Diyarbekirspor | Kızılcabölükspor ligde evindeki son 8 maçında hiç kazanamadı | Diyarbekirspor yenilmez |
03/03/2021 | Kızılcabölükspor - Diyarbekirspor | Diyarbekirspor ligde deplasmandaki son 9 maçında hiç kaybetmedi | Diyarbekirspor yenilmez |
03/03/2021 | 1928 Bucaspor - Payasspor | Payasspor ligde deplasmandaki son 10 maçında hiç kazanamadı | 1928 Bucaspor yenilmez |
03/03/2021 | 1928 Bucaspor - Payasspor | 1928 Bucaspor ligdeki son 10 maçında hiç kaybetmedi | 1928 Bucaspor yenilmez |